Publicações
Dieta Mediterrânica: a conserva de azeitona em Tavira
O azeite e a Dieta Mediterrânica
Ricardo, Luísa. 2013. “O azeite e a Dieta Mediterrânica”. Azeites de Portugal (Guia 2013). 106–107. Lisboa: Enigma editores. Disponível em http://www.calameo.com/read/000597853f0777e582374.
A dieta mediterrânica e o azeite
Ricardo, Luísa. 2012. “O azeite e a Dieta Mediterrânica”. Azeites de Portugal (Guia 2012). 75-79. Lisboa: Enigma editores. Disponível em http://pt.calameo.com/read/0016334562592bb30580d.
Santos Populares, Aromas e Mezinhas (‘Passeios e Comeres da Dieta Mediterrânica’ - texto de apoio de passeio)
Polvo (‘Passeios e Comeres da Dieta Mediterrânica’ - texto de apoio de passeio)
Plantas Silvestres Alimentares (‘Passeios e Comeres da Dieta Mediterrânica’ - texto de apoio de passeio)
Tavira Islâmica
AAVV. 2012. Tavira Islâmica. Catálogo da exposição “Tavira Islâmica”, patente no Museu Municipal de Tavira, desde fevereiro de 2012. Lisboa: Município de Tavira. ISBN 978-972-8705-45-9. Disponível em http://issuu.com/museum_tavira/docs/tavira_islamica?e=3727378/4093550.
Tavira, Patrimónios do Mar
AAVV. 2008. Tavira, Patrimónios do Mar. Jorge Queiroz e Rita Manteigas (coord.). Lisboa: Município de Tavira. ISBN 978-972-8705-28-2. Disponível em http://issuu.com/museum_tavira/docs/catalogo_tavira_mar?e=3727378/2850567.
A Dieta Mediterrânica em Portugal: Cultura, Alimentação e Saúde
AAVV. 2014. A Dieta Mediterrânica em Portugal: Cultura, Alimentação e Saúde. Faro: Universidade do Algarve. ISBN 978-989-8472-51-9. Disponível em http://issuu.com/museum_tavira/docs/a_dieta_mediterr__nica_em_portugal_?....



